1. Bánh đậu xanh Hải Dương

Ko còn nghi ngờ gì nữa, bánh đậu xanh là nổi tiếng nổi tiếng nhất của Hải Dương. Nó thường xuyên là món ăn quà quê của của người đi xa, là thứ ẩm thực truyền thống được bày bán nhiều đặc biệt là ghé qua dịp tết. Bánh đậu xanh vừa sở hữu vị thơm bùi bùi của đậu xanh, vừa thêm chút ngọt nhẹ nhẹ của chặng đường cũng như hương thơm dịu của hoa bưởi, làm người nào một lần nếm trải nghiệm sẽ nhớ mãi. Ngày nay để phừ hợp với thị hiếu của thị trường, bánh đậu xanh Hải Dương sở hữu thêm rất nhiều vị mới thí dụ như hạt sen, đậu đỏ hay lạc nhân.

2. Bánh cuốn bà Thấu Hải Dương

Bánh cuốn bà Thấu từ lâu luôn có mặt trong danh sách ưa chuộng Hải Dương. Đó chính là một quán ăn nhỏ tọa lạc trên chặng đường Trần Quang Khải. Đến đây thưởng thức một lần, du khách sẽ không thể quên hương vị của các tấm bánh mỏng, trong suốt, mềm mềm, vừa dẻo lại vừa dai, ăn kèm thêm với nước chấm mày hổ phách thơm dịu thanh thanh ngọt ngọt, cùng bó rau thơm thì thật ko gì bằng.

3. Bánh đa gấc Kẻ Sặt

Bánh đa gấc tại thị trấn Kẻ Sặt đã trứ danh tự lâu, chính là ưa chuộng Hải Dương thu hút. Bánh đa gấc Hải Dương mặc dù được giúp đỡ từ những nguyên liệu rất quen tọa lạc với làng quê thí dụ như gạo, lạc, dừa, gừng, đường, vừng và gấc, tuy nhiên lại đòi hỏi sự tỉ mỉ, cẩn thận trong suốt quá trình chế biến. Ngay từ khâu lựa chọn nguyên liệu đã nói phải đến điều này. Gạo giúp đỡ bánh phải là hình thức gạo tơi và cực kỳ nhiều bột; còn dừa phải chính là hình thức dừa già, sở hữu cùi dày, thơm hay gừng, phải chính là những củ to, ít nhánh con; vừng phải là loại vừng tấm; gấc cũng nên chính là những quả gấc chín đều, có màu đỏ tươi; lạc phải lựa chọn kiểu hạt già, to, mẩy.

Mỗi miếng bánh đa gấc Kẻ Sặt giòn ngon, vừa thơm vừa béo lại bùi bùi của các loại mùi vị hòa quyện ghé qua nhau, tạo nên mùi vị riêng mà những người nào có dịp có thể thưởng thức hay những người con Hải Dương xa xứ ko thể nào quên!


Tin liên quan: các địa điểm ăn uống ở sài gòn, khu vui chơi tuyến quận 2, hồ bán nguyệt quận 7
4. Bánh gai Ninh Giang

Bánh gai là món quà vặt ko lạ gì với người địa phương VN, nhưng bánh gai Hải Dương lại thu hút với mùi vị vô cùng riêng lại thường hay được chọn lựa thí dụ như một món ăn nổi tiếng Hải Dương làm quà.

Phần vỏ của bánh được giúp đỡlàm từ bột nếp hòa với lá gai đã giã nhuyễn. Nhân bánh vừa mịn vừa xốp cộng thêm vị thơm bùi bùi của đậu xanh mứt bí. Cắn một miếng bánh thơm ngon, uống ngụm trà tươi cũng như nhâm nhi vài câu chuyện vui buồn trong cuộc sống, quả thật không gì sánh bằng.

5. Bún cá rô đồng Hải Dương

Bún cá rô đồng là món đặc sắc của khu vực đất Hải Dương. Bát bún cá có một lớp cá rô đồng chiên vàng phủ lên trên, kèm điểm hành hoa, rau thì là nhìn cực kỳ bắt mắt. Bún cá rô đồng ngon nhất chắc là khi ăn ghé qua mùa đông, lúc vừa xoa xoa đôi bàn tay cho ấm vừa xì xụp một thìa nước sử dụng ngọt đậm ấm bụng, cảm giác ngon cực kỳ khố tả.