Chẳng lạ lẫm gì khi người ta sử dụng khoai lang làm món ăn khi bị bệnh táo bón. Khoai lang có tác dụng tốt cho hệ tiêu hóa, vì vậy câu trả lời cho câu hỏi “đau dạ dày có được ăn khoai lang không” chắc chắn là có rồi. Cùng Trường An Vị tìm hiểu những tác dụng tuyệt vời của khoai lang trong hỗ trợ chữa bệnh dạ dày nhé !
Đau dạ dày ăn khoai lang được không ?
Đau dạ dày là một trong những hiện tượng tổn thương dạ dày do viêm loét hoặc khi đầy tiết dịch vị làm tổn thương niêm mạc dạ dày. Khoai lang sẽ có tác dụng làm giảm những ảnh hưởng đó lên niêm mạc dạ dày một cách nhanh nhất.

Đông y cho biết khoai lang là một loại thực phẩm có vị ngọt nhẹ, tính trung và có nhiều tác dụng trong bồi bổ cơ thể. Khoai lang giúp cường thận, ích khí, kiện vị, sáng mắt, lợi mật và đặc biệt là có khả năng tiêu viêm rất tốt. Sử dụng khoai lang cho người bị đau dạ dày là một điều nên làm.

Đau dạ dày ăn khoai lang được không và tác dụng của khoai lang là gì đối với người bệnh ? Tìm hiểu những thành phần chủ yếu có trong củ khoai lang chín:

>>> Xem thêm: Chữa bệnh dau dạ dày bằng dầu dừa
  • Khoai lang chiếm tỷ lệ lớn là tinh bột và chất xơ
  • Các loại vitamin thiết yếu: Vitamin A, C, B6,..
  • Protein
  • Potassium
  • Beta Carotene
  • Can xi….





Đau dạ dày ăn khoai lang được không

Tinh bột của khoai lang rất dễ tiêu hóa, khi vào trong dạ dày chúng có tác dụng hút dịch vị axit và làm giảm những cơn đau dạ dày cấp tính. Ăn khoai lang còn giúp kích thích tiêu hóa, chữa bệnh táo bón rất tốt.

Đau dạ dày ăn khoai lang được không ? Ngoài ra protein lại có tác dụng chống lại các gốc tự do và có khả năng oxy hóa cao. kết hợp với một phần nhỏ vitamin A và C trong khoai lang giúp chúng trở thành món ăn yêu thích cho chị em muốn giảm cân an toàn.

>>> Xem thêm: Hoa quả xuất huyết dạ dày nên ăn

Những món ăn chế biến từ khoai lang tốt cho bệnh dạ dày
Khoai lang tốt cho bệnh đau dạ dày và cũng rất dễ chế biến thành các món ăn phong phú và dễ ăn ở bất cứ thời điểm nào trong ngày. Tham khảo một số món ăn dưới đây để giúp thực đơn hàng ngày thêm phong phú với củ khoai lang.

Khoai lang luộc
Chắc hẳn đây là món ăn ai cũng biết và đã từng ăn bởi vì chúng chế biến rất đơn giản. Luộc hay hấp chín là cách ăn khoai lang ngon miệng tốt cho hệ tiêu hóa.





Đau dạ dày ăn khoai lang được không

Khoai lang nấu sườn
Món sườn hầm rất ngon ngọt được nấu cùng khoai lang rất dậy vị thơm ngọt và tốt cho tiêu hóa. Khoai lang nấu sườn có thể dùng kèm với cơm hoặc ăn riêng như một món cháo thông thường.

Cách nấu khoai lang chữa bệnh đau dạ dày với sườn rất đơn giản: Chỉ cần hầm sườn cho kỹ, khi được cho thêm khoai lang vào hầm tiếp đến khi khoai nhừ, nêm gia vị cho cho một ít rau thơm là có thể ăn được ngay.