Trong ngành nghề khách sạn, có không ít việc làm vị trí để bạn theo đuổi, mặc dù vậy có một trong những việc làm đòi hỏi bạn cần phải có chứng chỉ, được huấn luyện và giảng dạy bản hoặc phải có kinh nghiệm. Dưới đây là tin tức những vị trí chính của nhân viên cấp dưới trong ngành quán ăn - khách sạn dành riêng cho những bạn có nhu cầu muốn hiểu rõ hơn về việc làm mai sau của chính bản thân.



Quản lý khách sạn (Hotel Manager)

Người quản lý khách sạn thường là công việc cao nhất ở một hotel. Người chịu trách nhiệm tất-tần-tật những góc độ hoạt động của hotel. Nếu như khách sạn vắng khách, người vận hành sẽ rất cần phải lý giải vì sao gây nên sự giảm sút này và có chiến lược Phục hồi nguồn thu. Anh ta cũng có mọi người đo lường hoặc quản lý khác văn bản báo cáo cho anh ta và cần phải rất hiểu rõ hoạt động và sinh hoạt của khách sạn.



>> Với sự đi lên của ngành khách sạn như hiện nay kéo theo nhu cầu tuyển dụng thêm nhân sự cũng ngày càng cao, nếu bạn muốn tìm cho chính bản thân một công việc thuộc ngành nghề này, hãy tham khảo ít nhiều tin tức vấn đáp của các hotel trên địa bàn hay ở những bản địa lân cận trên https://timviec365.com/ để có được sự chọn lựa phù hợp nhất




Lễ tân ( Bộ phận tiền sảnh -Front Desk )

Lễ tân được ví như bộ mặt của hotel. Bởi lẽ đây là bộ phận gần như trước tiên tiếp xúc và dễ để lại ấn tượng với khách hàng. Chả trách khi lấn sân vào khách sạn nào, bạn cũng sẽ thấy “dàn” lễ tân “đẹp như mơ”. Với các bạn gái tự tin về ngoại hình, giao tiếp khéo léo hay đang theo học ngành nghề dịch vụ – hotel thì đây là sự chọn lựa khá tuyệt hảo. Vừa trau dồi thêm có kinh nghiệm, vừa có thêm kiến thức về ngành khi được gia công thực ra.

Về nhiệm vụ, lễ tân hầu hết sẽ nghênh tiếp, nhận và giải quyết và xử lý yêu cầu của khách hàng. Hướng dẫn khách làm giấy tờ thủ tục nhận phòng nghỉ, trả phòng và thu phí nếu như khách sự dụng các dòng sản phẩm khác trong hotel. Đặc biệt quan trọng, đây là bộ phận cầu nối giữa những bộ phận với nhau trong khác sạn và với khách hàng. Không dừng lại ở đó, còn một vài nhiệm vụ khác ví như văn bản báo cáo, quản lý, tàng trữ dữ liệu…



Bảo vệ, nhân viên hành lý (Porter)

Ở khách sạn nhỏ các công việc trong khách sạn đều do vị trí này đảm nhiệm, nhưng ở khách sạn lớn nó sẽ tiến hành chia ra: đảm bảo (security), tư trang hành lý (bellman). Họ thường mặc đồng phục, để khách hàng nhận biết rằng họ là nhân viên cấp dưới của khách sạn. Ngay lúc khách làm thủ tục nhận phòng nghỉ tại quầy lễ tân, họ sẽ giúp khách đưa tư trang của chính bản thân vào phòng và bảo vệ rằng phòng tiếp khách không vấn đề gì. Thường họ cũng hay được đặt ra những câu hỏi về những dịch vụ khác tại khách sạn, do đó, họ cần được am hiểu về tất tần tật những dịch vụ khách sạn cung cấp và phải có trình độ chuyên môn ngoại ngữ nhất định.



Nhân viên đáp ứng ( Bộ phận nhà hàng - Waiter/Waitress)

đáp ứng là một trong những việc thu hút nhiều người làm nhất. Không giống như rất nhiều bộ phận khác nhu cầu nhân viên làm full time, nhân viên đáp ứng có khả năng làm part time. Phục vụ nằm ở phía trong bộ phận quán ăn. Đây là bộ phận mang về nguồn doanh thu khá nhiều thứ hai cho khách sạn. Nhu yếu với công việc đó cũng không thực sự thử thách. Chăm chỉ, nhanh gọn lẹ nhẹn là các yêu cầu ít nhất. Đối với các hotel “xịn” thì sẽ nhu yếu thêm hình ảnh bên ngoài.

dọn dẹp vệ sinh, phục vụ đồ ăn, thức uống là các việc làm hằng ngày của nhân viên phục vụ. Một số nơi thì nhân viên phục vụ còn là người một cách trực tiếp giới thiệu món ăn và nhận order của khách nữa. Nói tóm lại đấy là bộ phận phải tiếp xúc phần nhiều với khách nên nhân viên cấp dưới cũng phải có các năng lực như ứng xử trường hợp, tiếp đón…



Nhân viên chăm sóc khách hàng

vị trí nhân viên cấp dưới chăm sóc khách hàng hỗ trợ cho khách hàng nhận được sự gây được sự chú ý của công ty. Khách hàng sẽ biết đến các chương trình giảm giá khuyến mãi, các dịch vụ giặt là, order đồ ăn, mua vé, phần thưởng hay là kiểm tra mã đặt phòng trải qua nhân viên cấp dưới chăm sóc khách hàng. Không những thế, nếu như khách muốn một dịch vụ cụ thể, ví dụ như người giữ trẻ, khách có thể liên hệ với người giúp sức, người sẽ kết hợp triển khai dịch vụ mà chúng tôi đã đề cập. Công việc này sẽ không cần nhân viên cấp dưới có khá nhiều có kinh nghiệm, nhưng ở các hotel khác, bạn cần phải có bằng cấp (cao đẳng, đại học) hay là một trong những năm có kinh nghiệm nhất định thì bạn mới đủ điều kiện cho vị trí này.



Nhân viên buồng phòng(Housekeeping)

vị trí dọn phòng thuộc bộ phận phòng buồng trong hotel. Đây bộ phận đem lại nguồn lợi nhuận tốt nhất trong tổng doanh thu của hotel. Việc làm dọn phòng không yêu cầu người làm phải có kinh nghiệm vô số. Trung thực, chăm chỉ, gọn gàng và sạch sẽ là những nhu cầu bắt buộc đối với nhân viên dọn phòng. Công việc hotel này sự thật không thật khó nên chỉ đơn giản apply vào.

nghĩa vụ chính của người dọn phòng đấy là chuẩn bị và đảm bảo phòng ốc luôn sẵn sàng chuẩn bị tiếp đón quý khách. Lau chùi hằng ngày kết hợp rà soát các trang dòng thiết bị, đồ dùng và sản phẩm có trong phòng. Không dừng lại ở đó, nhân viên cấp dưới dọn phòng còn có khả năng nhận và giải quyết và xử lý ( nếu như được) các vướng mắc của khách hàng hoặc chuyển lên những bộ phận có tương quan khác. &Hellip;



Nhân viên nhà bếp (Kitchen)

Là những người phụ trách nấu nướng, rửa chén, sẵn sàng đồ, làm theo yêu cầu, lên thực đơn, tùy thuộc vào yêu cầu công việc. Trong phòng bếp sẽ có một vài công việc khác nhau: phụ phòng bếp, rửa chén, bếp chính. Với tư phương thức là một trong những nhân viên cấp dưới nhà bếp, bạn có thể chuẩn bị sẵn sàng thực phẩm cho đầu nhà bếp thượng hạng hay là phòng bếp trưởng để nấu ăn cho khách.

Chủ đề cùng chuyên mục: