Món ăn côn trùng ngày càng được nhiều người yêu thích, đây là món ăn giàu chất dinh dưỡng, chỉ cần biết cách chế biến an toàn thì món ăn côn trùng sẽ là nguồn thực phẩm chính trong tương lai.

Những năm gần đây, khu vực ẩm thực của các hội chợ tại TP.HCM luôn có một quầy bán các món ăn từ côn trùng như dế, đuông dừa, bò cạp…

Năm nay cũng vậy, tại Hội hoa Xuân Tao Đàn, quầy ẩm thực thu hút nhiều du khách nhất, đặc biệt là du khách nước ngoài, là cửa hàng Dế Sữa Rec Rec.

Ít ai ngờ, chủ nhân của Dế Sữa Rec Rec lại là một cô gái trẻ trung, xinh đẹp tốt nghiệp chuyên ngành Dược của Đại học Y Dược TP.HCM, Trần Thị Trúc Anh.

Trúc Anh cho biết, trong những đợt cùng các bạn sinh viên tham gia các chương trình bảo vệ môi trường tại các vùng quê, Trúc Anh đã ưa thích và chú ý đến các món ăn từ côn trùng như đuông dừa, dế… Rồi những chuyến du lịch đến các nước lân cận như Campuchia, Thái Lan… Trúc Anh phát hiện côn trùng của Việt Nam có một hương vị hoàn toàn khác biệt.

Trúc Anh chia sẻ: Dế của Việt Nam con nhỏ hơn và không béo bằng dế của Campuchia nhưng mùi thơm hơn và có vị đậm đà hơn. Ngoài ra, cách chế biến côn trùng của người Việt cũng hấp dẫn hơn vì giữ được mùi vị tươi mới.



Liên hệ: Cong ty diet con trung - Cong ty diet chuot - Cong ty diet muoi Hà Duy Anh
DC: Số 8 - Hồ Biểu Chánh - Q. Phú Nhuận - TP. HCM
DT: 0909096691 Mr Thế Anh

Tags: dịch vụ diệt côn trùng, dich vu diet con trung, cong ty diet con trung, công ty diệt côn trùng, cong ty diet con trung hieu qua, dich vu diet con trung hieu qua, cong ty diet con trung uy tin, cong ty diet con trung so 1, cong ty diet kien, cong ty diet gian, dich vu diet kien, dich vu diet gian, cong ty diet muoi, dich vu diet muoi, cong ty diet chuot, dich vu diet chuot.

Chủ đề cùng chuyên mục: