Phô mai que là 1 món ăn rất ngon miệng và bồi dưỡng. Phô mai que ko chỉ sở hữu các bé yêu thích mặc cả người lớn cũng rất yêu loại vị béo ngậy, thơm giòn của món ăn này. Phô mai que chấm với tương ớt cay cay ngọt ngọt hoàn hảo chẳng thể tả. Bên cạnh đó, sở hữu vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm bây giờ, khó với thể nhắc ăn phô mai que ngoài quán là sự chọn lọc sáng láng của bạn. cách khiến cho phô mai que thuần tuý tại nhà dưới đây sẽ giúp bạn khắc phục triệt để nỗi lo âu ngừng thi côngĐây.
cách khiến cho phô mai que thơm ngon tại nhà
nguyên liệu cần chuẩn bị để khiến món phô mai que gồm có:
  • Phô mai Mozzarella: 300gr
  • Trứng gà: 2 trái
  • Bột mì: 100gr
  • Bột cừu xù: 100gr
  • Lá mùi tây và hạt tiêu xanh
  • Dầu ăn, hạt nêm, muối và các con phố.
    Bạn có thể tìm hiểu thêm phô mai que

mách nhỏ dành cho bạn:
Phô mai Mozzarella là một chiếc cheese có cội nguồn từ Italy. Phô mai Mozzarella được xếp vào đội ngũ cream cheese – là mẫu phô mai được làm cho trong khoảng sữa bò hoặc sữa trâu nước. Phô mai Mozzarella ở dạng tươi thì hơi mềm và với màu trắng hoặc ngả vàng tùy theo chế độ ăn uống của con bò (con trâu nước) được lấy sữa. Thường thì phô mai Mozzarella tươi được làm cho và ăn ngay trong ngày.
thời kì bảo quản phô mai Mozzarella tươi là khoảng 1 tuần trong tủ lạnh. Còn đối mang dòng phô mai Mozzarella khô thì mang thể thời hạn dùng lên tới 6 tuần, giả dụ được giữ trong tủ lạnh. Phô mai Mozzarella thường được dùng để khiến cho lớp phủ bên trên của bánh pizza, giúp làm nên loại bánh pizza ngon “thần thánh“. Bạn có thể mua Phô mai Mozzarella tại siêu thị hoặc những shop chuyên bán vật liệu làm bánh đều mang.
với 1 số website chỉ dẫn bạn cách thức làm phô mai que từ phô mai Cheddar nhưng Cheddar ko đủ độ dẻo như Mozzarella nên làm cho thanh phô mai hay bị gãy, bể. Bởi thế, chỉ sử dụng đúng phô mai Mozzarella mới khiến phô mai que đúng chuẩn nhất, bạn nhé.
mang nguyên liệu chính là trong khoảng phô mai Mozzarella – một dòng phô mai ít béo, thấp cho sức khỏe, nên vấn đề tăng cân sẽ không còn là mối bắt nạt dọa sở hữu bạn. Đây đích thực là 1 ưu thế cho phương pháp khiến cho phô mai que tại nhà theo công thức do Giadinh.tv giới thiệu.
bí quyết khiến phô mai que tại nhà gồm những bước như sau:
Bước 1: cắt phô mai thành que
sử dụng dao cắt phô mai Mozzarella thành các que có độ dày vừa phải, sao cho vừa ăn. Bạn có thể cắt ngang hoặc cắt dọc theo miếng phô mai Mozzarella đều được, tùy theo ý thích của bạn. Độ dày xuất sắc nhất của thanh phô mai là bằng ngón tay út là đẹp.
Bước 2: chuẩn bị bột
Lá mùi tây lặt sạch, bỏ các lá héo úa, rửa sạch và để ráo. Sau chậm triển khai cho vào máy xay để xay nhuyễn.
Hạt tiêu xanh làm sạch, lựa bỏ các hạt xịt hay những hạt bị hư, rửa sạch mang nước, để ráo khô thì cung đem cho vào máy xay để xay nhỏ ra.
Đập trứng gà vào tô, cho 1 đôi chút hạt tiêu đã xay nhỏ vào, trộn đều và đánh nhuyễn cho trứng tan ra hoàn toàn.
Cho bột mì vào tô, để riêng. Cho bột rán xù vào 1 dòng tô khác, cho thêm một muỗng lá mùi tây xay đã xay nhỏ vào, trộn đều. Sở hữu thể nêm nếm thêm gia vị vào hai tô bột giả dụ thích, hầu hết tùy thuộc theo ý của bạn.
Bước 3: lăn bột vào que phô mai theo cách khiến cho phô mai que chuẩn
Sau lúc đã chuẩn bị xong bột, bạn cho từng que phô mai lăn qua bột mì. Lăn đều và nhẹ tay sao cho bột bám và phủ đều kín hết que phô mai. Sau ngừng thi côngĐây, tiếp diễn nhúng que phô mai vào hỗn tạp trứng gà và tiêu xay. Tiếp sau Đó lăn que phô mai qua bột chiên xù, sao cho bột chiên xù cũng bám và phủ kín đều que phô mai là được. Cứ tiếp diễn làm tương tự cho đến lúc hết phô mai thì thôi.
Cho hầu hết que phô mai đã lăn bột rán xù vào ngăn đá khoảng 45 phút – một tiếng thì lấy que phô mai ra. Tiếp diễn lặp lại quá trình như trên 1 lần nữa để đảm bảo thanh phô mai đã được bột bám kín hoàn toàn. Công đoạn này khá rườm rà nhưng bạn đừng bỏ qua nó nhé, vì quá trình này sẽ giúp cách làm phô mai que của bạn khi rán ko bị chảy và phô mai lúc cừu xong sẽ sở hữu vỏ chín vàng và vàng rụm.
Sau lúc đã khiến xong quá trình trên, lại tiếp diễn cho que phô mai đã lăn bột lần 2 vào ngăn đá tủ lạnh. Thời gian để khoảng một tiếng rưỡi tới 2 tiếng thì lấy ra.
Bước 4: chiên phô mai que
Bật bếp, chờ cho chảo hot đều thì cho dầu vào ngập mặt chảo. Khi dầu sôi, cho que phô mai đã để đông ở trong tủ lạnh vào chiên. Lúc que phô mai chín vàng đều thì lấy ra, để trên đĩa với lót sẵn giấy dậm dầu cho ráo.
Phô mai que ăn nóng mới ngon. Ví như thích, bạn có thể chấm phô mai que sở hữu tương ớt rất ngon.
Món phô mai que khiến tại nhà thì bạn sở hữu thể an tâm về vấn đề an toàn vệ sinh thực phẩm, ko lo bị nhiễm những chất độc hại. Bên cạnh đó, phô mai que là món ăn rất giàu chất dinh dưỡng, rất khả quan cho sự lớn mạnh của những bé. Món phô mai que đặc thù thích hợp cho những bé thiếu cân hay suy dinh dưỡng. Sở hữu hàm lượng canxi cao sở hữu trong phô mai, món ăn này còn giúp các bé thu nạp thêm canxi để vững mạnh chiều cao cho trẻ.
có vị béo ngậy và thơm giòn, ko chỉ trẻ thơ ưa thích mà người to cũng rất ưa chuộng. Bên cạnh đó, do vấn đề cân nặng, đầy đủ chị em dù rằng thích ăn phô mai que cũng phải chịu nhịn vì sợ tăng cân. Có cách thức làm cho phô mai que trên đây, phô mai que được làm trong khoảng phô mai Mozzarella – 1 dòng phô mai ít béo thì chị em vẫn có thể ăn như bình thường mà không sợ tăng cân.
Bạn có thể tham khảo các mẹo vặt nấu ăn ngon tại https://******************/