Cách khiến cho gỏi củ hủ dừa tôm làm thịt ngon ngày Tết
Gỏi củ hủ dừa tôm giết mổ là món ngon, thanh mát với vị chua chua ngọt ngọt được đông đảo người mê say , đặc biệt là vào dịp Tết.

Gỏi củ hủ dừa tôm giết thịt là 1 món ăn đặc sản của vùng Nam Bộ . Thoạt nghe tên gọi, chắc hẳn phổ thông người sẽ cảm thấy tò mò, bỗng dưng hiểu củ hủ dừa sở hữu nghĩa là gì? Đây là phần trên của thân cây dừa, nằm sâu trong thân, bao gồm chồi non chưa nhú ra bên ngoài của lá và cuống lá.

Lấy được củ hủ dừa cũng chẳng hề dễ, người ta phải đốn hạ cả một cây dừa. Hơn nữa, một cây dừa phải trồng 3 năm mới mang củ hủ và mỗi cây cũng chỉ cho tối đa 8kg. Thảng hoặc là vậy, thế nhưng củ hủ dừa lại với hương vị vô cùng đặc thù , làm cho bạn thích mê ngay trong khoảng lần thưởng thức trước hết .
vật liệu thực hiện:

- 200g củ hủ dừa
- 100g tôm
- 100g thịt ba chỉ
- một củ hành tây
- một củ cà rốt
- 1 trái ớt sừng
- 1 ít rau răm, 1 ít đậu phộng rang (lạc rang) bỏ vỏ
- 2 tép tỏi
- 60g các con phố
- 80ml nước mắm
- 15ml nước cốt chanh
- một trái ớt nhỏ
cách khiến cho củ hủ dừa tôm giết mổ ngon

Để món được món gỏi củ hủ dừa tôm thịt ngon thì còn phải có khâu chuẩn bị vật liệu thì bí quyết chế biến cũng quan yếu ko kém. Theo Đó , củ hủ dừa, cà rốt, hành tây làm cho sạch, thái hình con chì rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh để giúp nguyên liệu đạt được độ giòn hơn lúc thưởng thức.

Tiếp theo, bạn mới tiến hành luộc chín tôm và thịt ba chỉ. Sau chậm triển khai , tôm bóc vỏ còn giết thì thái thành miếng nhỏ vừa ăn.

bên cạnh đó , món gỏi muốn ngon thì quan trọng nhất là phần nước xốt để trộn gỏi. Mỗi người sẽ sở hữu 1 phương pháp pha chế khác nhau, nhưng đều dựa theo một nguyên tắc chung bao gồm: tỏi băm nhuyễn, ớt thái nhỏ, nước mắm, nước cốt chanh, đường… nêm nếm sao cho hợp khẩu vị. Sau chậm tiến độ , trộn đều cùng có củ hủ dừa, cà rốt, hành tây, làm thịt ba chỉ, tôm…, bóp nhẹ cho đến lúc ngấm đều gia vị là bạn đã sở hữu thể thưởng thức.

Món củ hủ dừa khi được bày ra đĩa, thời trang sở hữu sắc trắng xanh, cam, đỏ hòa quyện có nhau cực kỳ kết hợp . Hơn nữa, món ngon này còn được rắc thêm chút lạc rang bùi bùi, rau răm thơm lừng. Gắp 1 miếng gỏi củ hủ dừa tôm giết , bạn sẽ cảm nhận được vị chua chua ngọt ngọt, rồi tương đối cay cay tê tê nơi đầu lưỡi. Món gỏi này giòn, lại thanh mát bởi vậy khi thưởng thức vào ngày Tết sẽ giúp bạn không mang cảm giác ngán do ăn phổ biến thức ăn giàu đạm.

Chủ đề cùng chuyên mục: