1. Mực nháy nướng

Mực nháy nướng của Cửa Lò đã được sách Kỷ lục VN công nhận tọa lạc trong top 10 nổi tiếng của VN. Mực nháy là cái tên bắt nguồn từ “mực nhảy”, khi những chú mực mới đánh bắt lên còn tươi sống và nhảy trong lồng, trong chậu. món ăn này chính là mực được nướng lên, ăn vô cùng ngọt, tươi ngon mà không dai.

2. Bánh Ngào

Món bánh này được khiến cho từ gạp nếp, gừng, mập cũng như cách chế biến rất đơn giản cũng như dân dã. Bánh ngào sở hữu vị ngọt đậm, lúc ăn chiếc bánh sẽ mềm dần và tan ra trong miệng. Một bát cháo ngào vừa phải sẽ cho khách du lịch cảm giác ko ngán, đủ để nhớ mãi theo sau.

3. Bánh bèo

Bánh bèo thực chất là món bánh bột lọc chan của người khu vực miền bắc. dù vậy, bánh bèo nước ta lại có nằm cách chế biến cũng như hương vị lạ hơn so với những khu vực miền khác. Nhân của bánh chính là thịt băm trộn cùng mộc nhĩ, tôm cũng như ăn cùng rau mùi, hành phi cũng như nước chan vừa phải ko mặn mà lại chua chua cay cay rất hấp dẫn. đây cũng là món mà người dân xứ Nghệ mong nhớ về quê.

4. Bánh mướt

Bánh mướt có dạng giống bánh cuốn tuy nhiên ko sở hữu nhân. Bột nếp pha loãng thí dụ như nước sẽ được tráng trên nồi hơi, chờ ít phút bánh chín rồi sau đó lấy ra, sau đấy cuộn lại thành bánh mướt mỏng. Bánh mướt ăn cùng với giò chả, thêm nét hàng phi thơm lừng vào phía trên cũng như nước mắm pha loãng. Món ăn bánh mướt ngon nhất chắc hẳn là phải ăn vào buổi sáng, lúc nóng hôi hổi.


Tin liên quan: đi đâu chơi ở sài gòn, chợ bến thành bán những gì, vé địa đạo củ chi

5. Khoai xéo

Đây là món mà người Nghệ An hay ăn thay cơm để chống đói ghé qua thời chiến tranh. món ăn này khiến khá đơn giản: khoai luộc trộn với đậu đen cho vào lúc chín thì sử dụng đũa xéo cho nhuyễn ra, sau đó thêm chặng đường cũng như lạc rồi sau đấy vắt thành mỗi khoanh. Dù ngày nay không còn đói như thời xưa, thế nhưng người Nghệ An vẫn hay khiến để thay đổi khẩu bị cho bữa ăn.

6. Mọc cua bể

Khách du lịch lên với biển Cửa Lò, ngoài việc được tắm trong làn nước xanh mát thì còn có dịp có thể thưởng thức món cua bể ngon ngọt. Món ăn này được khiến khá kỳ công cũng như yêu cầu sự khéo léo, tuy nhiên hương vị của nó thì rất thu hút, ai ăn một lần sẽ nhớ mãi.

7. Cá giò

Tại Cửa Lò không chỉ mang trong mình mọc cua bể mà còn mang trong mình cả cá gò. Cá giò chính là một loài cá sở hữu dinh dưỡng cực kỳ cao mà ko gây bệnh béo phì nhất định phải không ít người đặc sản. đó cũng alaf món ưa chuộng mà khách du lịch nào lên Cửa Lò vẫn nên nếm cảm nhận một lần.

8. Ngô nướng Nghệ An, mía hấp gừng

Ngô nướng của vùng đất này mới lạ tại chỗ, nó được quét một lớp nước sốt thơm ngon rồi sau đó mới đem đi nướng. Chính nhờ lớp sốt độc đáo này mà món ăn giản dị hôm thường hay trở nhất định phải đặc biệt, ngồi bên vỉa hè rồi cầm chiếc ngô nướng tẩm bột tới ăn thì ngon không gì bằng. Bên cạnh Ngô nướng, món ăn mía hấp cũng được nổi tiếng cũng như vẫn nên đến cảm nhận khi lên Nghệ An đấy.