Không chỉ đa dạng về nhãn hiệu, lò nướng fagor còn có nhiều kiểu không giống về chức năng, dung tích cũng như nhiều đặc tù khác. Nếu bạn chuẩn bị có ý kiến sở hữu lò nướng khuyên bạn một số kinh nghiệm chọn mua nhé.
cơ chế nướng của lò
Bạn cần xác định rõ, nhu cầu sử dụng lò nướng của bạn là để nướng thức ăn như thịt, cá, rau củ hay nướng bánh nhiều hơn. Lò nướng có kiểu chỉ có thanh nhiệt trên hoặc dưới, có loại 2 thanh nhiệt, có kiểu kèm quạt đối lưu. Nếu để nướng bánh, bạn cần dùng kiểu có quạt đối lưu để sức nóng lan ra khoang lò, làm bánh chín đều các mặt. Lò nướng không có quạt đối lưu thì bạn sẽ phải lật thực phẩm sau một thời gian nướng, rất phức tạp, nhưng giá cả lại rẻ hơn lò nướng có quạt.







Nhiều lò có chế độ nướng giảm mỡ, rất tốt cho thể chất. Nếu nhà bạn có người bị bệnh về đường máu, bệnh thừa mỡ, người đang ăn kiêng hay người cao tuổi, tốt nhất nên dùng những loại lò nướng kiểu này để đảm bảo thể trạng.
Lò nướng thùng hay nồi nướng (lò nướng thủy tinh)?

Lò nướng thùng thích hợp làm bánh, quay gà, vịt
- Nồi nướng, còn nói là lò nướng thủy tinh, là kiểu lò dạng tròn như một chiếc nồi, có vung đậy, nướng chín bằng đèn halogen.
- Còn lò nướng thùng là dạng lò nướng hình hộp, mở cửa lò phía trước, nướng chín bằng nhiệt điện trở.
Lò nướng thủy tinh chỉ có 1 thanh nhiệt trên, không chuyên giúp để nướng bánh, và cũng không xiên thức ăn được như lò nướng khối hộp.
Nếu yêu cầu bạn là làm bánh, quay xiên gà, vịt hay các loại thức ăn kích thước lớn thì nên chọn kiểu lò nướng thùng. Còn nhu cầu bạn là nướng thức ăn nhỏ, rau củ quả, hay thực phẩm cần được rã đông thì sử dụng lò nướng thủy tinh là hợp lý. Tuy bếp nướng thủy tinh tiết kiệm điện năng, dễ dàng di chuyển, không chiếm nhiều diện tích, nhưng rất dễ có sự cố rơi vỡ khi di dời hoặc lau rửa.
Lò nướng thủy tinh tiết kiệm điện năng, thuận lợi di chuyển
Chế độ chỉnh nhiệt độ
Lò nướng có điều chỉnh nhiệt độ
Nhiệt độ lò là yếu tố vô cùng cần thiết. Nhiệt độ không tới sẽ làm thức ăn bị chưa chín, hoặc quá nóng sẽ làm thức ăn bị cháy, nhất là các loại bánh rất dễ bị hỏng vì nhiệt độ không đúng mức yêu cầu. Lò nướng có cơ chế chỉnh nhiệt độ sẽ nướng được nhiều loại thức ăn khác nhau. Ví dụ nướng sườn cần nhiệt độ cao hơn nướng rau quả. Tốt nhất nên chọn loại lò chỉnh được nhiệt độ từ 100 đến 250 độ C để đáp ứng tất cả yêu cầu nướng mọi loại thực phẩm.
Lò nướng tốt sẽ có tỏa nhiệt nhất định, nướng bánh chín giòn và vàng rộm, ruột bánh không quá khô, vàng đều các mặt, làm đồ ăn ngon miệng và đẹp mắt.
kích cỡ lò nướng
Khi mua lò nướng, cần lưu ý kích thước lò để thích hợp với căn bếp và số lượng người trong gia đình. Nếu căn nhà có bếp nhỏ, chọn lò nướng thủy tinh hoặc nồi nướng thùng với dung tích lò nhỏ để dùng ít diện tích. căn nhà trung bình 4-5 người hãy chọn loại lò nướng có dung tích phổ thông từ 30-35L. Dung tích lớn sẽ tiêu tốn điện năng nhiều hơn, nhưng lại có thể nướng một mẻ thực phẩm với số lượng lớn.
chú ý vỏ và khoang lò
Vỏ lò nướng phải nhẵn và bóng
Vỏ và khoang lò nướng cần phải nhẵn nhụi, không bị xước sát hay bong tróc, không bị bóp méo. Các đinh vít phải chắc chắn và không bị gỉ sét. Thanh nhiệt được lắp chắc chắn, chắc chắn, không bị cản khi cho thực phẩm vào. Những loại lò có phủ thêm lớp men chống dính ở khoang lò và lớp sơn tĩnh điện ở vỏ lò ít bị bụi bẩn, không in dấu vân tay và thuận lợi vệ sinh hơn.
Những phụ kiện như xiên quay, tay cầm, đồ dùng gắp, vỉ nướng đều phải sáng bóng, không gỉ sét, dễ dàngthuận lợi tháo lắp khỏi lò.
Chọn nhãn hiệu lò nướng
Lò nướng Pensonic
Sản phẩm lò nướng gia đình chính hãng như Sanaky, Pensonic, Sanyo, Sunhouse luôn đảm bảo chất lượng tốt hơn hàng trôi nổi trên thị trường. Dù là thiết bị có sản xuất tại Trung Quốc, Malaysia nhưng thiết bị vẫn tuân thủ theo chất lượng cực kỳ khó khăn của nhà sản xuất. Không nên chọn mua lò nướng không có nhãn hiệu vì thiết bị không chỉ chất lượng không tốt, lửa không đều, hư hỏng nhanh mà còn dễ gây ảnh hưởng xấu đến thể trạng khách hàng cũng như những chuyện cháy nổ, chập điện thường gây ra do không đạt quy tắc phù hợp.
Để chọn mua được sản phẩm chính hãng, bạn cần chú ý kỹ, trên mình lò luôn được in tên nhãn hiệu, to và rõ ràng, chữ rõ ràng, không bị bong tróc. Sau lò nướng có tờ giấy ghi rõ nhãn hiệu, nơi sản xuất, công suất, dung tích và một số khác về thiết bị và thường có tờ giấy nhỏ kèm theo biểu tượng cảnh báo nhiệt độ. Sản phẩm phải theo kèm với giấy bảo trì có đầy đủ nơi bảo hành và thời gian bảo trì. Tốt nhất nên đến những trung tâm điện máy uy tín để mua thiết bị đảm bảo nhất.