Chả cá là một món ăn ngon, nổi tiếng của tỉnh Nha Trang được rất nhiều khách tham quan, du lịch gần xa yêu thích, thưởng thức. Vậy chả cá Nha Trang có gì ngon? cách chế biến nó ra sao, bí quyết nấu bánh canh chả cá ngon như thế nào? để phần nào giúp du khách trả lời được cho câu hỏi này, Viet Fun Travel xin giới thiệu đến du khách bí quyết nấu bánh canh chả cá Nha Trang thơm ngon, hảo hạn nhất mà chúng tôi đã sưu tầm được để du khách có thể tham khảo.

Sau đây là những bí quyết nấu bánh canh chả cá ngon nhất trong những Tour du lịch Nha Trang mà du lịch Việt Vui đã sưu tầm, tổng hợp được để có thể giới thiệu cho quý khách tham khảo:
1. Lên kế hoạch chuẩn bị những nguyên liệu cần thiết để nấu bánh canh chả cá Nha Trang

- Chả cá là món chính nên cần chuẩn bị đầu tiên, du khách có thể mua chả cá đã làm sẵn cũng được hoặc cũng có thể tự làm chả cá ở nhà cũng rất ngon.

- Nguyên vật liệu thứ 2 cũng khá quan trọng, du khách cũng phải chuẩn bị ngay đó là bột bánh canh dùng để nấu bánh. Du khách có thể chọn bột gạo hoặc có thể là bột sắn cũng được.

- Ngoài ra du khách cần chuẩn bị thêm những phụ gia, những nguyên vật liệu sau đây để làm tăng thêm độ thơm ngon cho món bánh canh chả cá Nha Trang này như: Hạt nêm, đường, muối, xương ống, tiêu, ớt, tỏi, chanh và nước mắm...

Du khách có thể căng nhắc và lựa chọn những Tour du lịch Nha Trang 1 ngày để đến thưởng thức được món bánh canh chả cá Nha Trang ngon nhất này.



Chả cá là nguyên liệu cần được chuẩn bị đầu tiên

2. Bí quyết nấu bánh canh chả cá ngon

Các bước thực hiện cách nấu bánh canh chả cá ngon khi tham gia một Tour du lịch Nha Trang như sau:

- Bánh canh được đem rữa với nước muối cho sạch, sau đó cho vào nồi nước đã đun sôi rồi vớt ra cho bột bánh canh được dẻo và mềm hơn, ăn sẽ ngon hơn. Tiếp đó du khách sẽ bỏ bánh canh vào nước lạnh, rồi vắt cho ráo nước.

- Tiếp đến, ta ướp xương ống cùng với gia vị rồi cho vào nước đun sôi khoảng 30 phút rồi mới vớt ra để giữ cho nước dùng được trong và ngọt từ thịt. Sau đó tiếp tục nêm nếm cho nồi nước dùng được ngon, vừa ăn thì xong xuôi.

- Về phần chả cá, du khách có thể chiên lại chả cá cho nóng hoặc nếu du khách sợ chiên bị ngấy thì có thể dùng biện pháp hấp đều được, sau đó cắt chả cho vào nồi nước dùng vừa nãy. Đợi đến khi nước đã sôi, vừa ăn thì có thể tắt lửa và cho bánh canh vào để thưởng thức. Công việc cuối cùng đó là cho bánh canh vào tô và thưởng thức. Món ăn này được ăn kèm với chanh, ngò và một chén nước mắm ớt thì ngon không gì tả được.

Nếu du lịch Nha Trang 1 ngày không đủ, du khách có thể lựa chọn Tour du lịch Nha Trang 2 ngày của Viet Fun Travel để trải nghiệm những điều tuyệt vời nhất nhé.



Món bánh canh chả cá thơm ngon, đậm đà

Ở trên là phương pháp nấu món bánh canh chả cá Nha Trang cực kỳ thơm ngon và chất lượng nhất mà Viet Fun Travel vừa chia sẻ cho du khách để du khách có thể tham khảo. Hi vọng với bí quyết chế biến món bánh canh chả cá Nha Trang cực kỳ ngon và hấp dẫn này, du khách có thể tự tay mình chế biến ra được những tô bánh canh ngon nhất để cùng thưởng thức với gia đình, bạn bè, làm ấm áp thêm tình cảm của những người thân trong gia đình.