-
07-29-2015, 03:56 PM #1Silver member
- Ngày tham gia
- Jul 2015
- Bài viết
- 34
Hướng Dẫn Làm Vài Món Xào Ngon Miệng với măng tây xanh
1.Mang Tay xào thịt bò và cồi sò điệp
theo ngoisao.net
Món xào đơn giản với mang tay xanh giòn, thịt bò ngọt mềm và cồi sò điệp thơm ngon.
- 200g măng tây - 200g thịt bò thái lát mỏng - 150g cồi sò điệp - Tỏi - Hành khô - Vài nhánh rau mùi - Hành lá - Muối - Hạt nêm - Nước mắmgừng - Rượu trắng.Bạn có thể tìm mua ở cửa hàng rau sạch hà nội uy tín nhất thế giới
Măng tây rửa sạch, cắt bỏ bớt phần cứng, tước phần xơ, thái lát xéo.
Thịt bò thái lát mỏng, cho vào bát thịt bò nửa thìa nhỏ muối, một ít dầu hào, trộn đều ướp 15 phút.
Cồi sò điệp rửa sạch, rưới vào cồi sò điệp một ít rượu trắng và gừng thái sợi để khử mùi tanh, để khoảng 10 phút sau đó rửa lại cho thật sạch, vớt bỏ gừng.
2.Măng tây xào thịt gà
theo phunuonline
Măng tây là nguồn dinh dưỡng chứa kali, chất xơ, vitamin B6, vitamin A và C, tăng cường sức đề kháng, giúp cơ thể luôn khỏe mạnh. Măng tây không có chất béo, không chứa cholesterol (chất béo gây xơ cứng động mạch) và có ít natri nên tốt cho cả người lớn và trẻ nhỏ. Hãy cùng chúng tôi thử món măng tây xào thịt gà nhé!
- Măng tây: 6 cây - Thịt gà thăn: 250 gram - Gừng: 1 nhánh - Bơ: 1 thìa to - Bột nêm: 1 thìa nhỏ - Bột năng: 1 chút - Xì dầu: 1 thìa to - Muối tiêu: một chút
Thịt gà rửa sạch, cắt miếng vừa ăn cho vào một cái tô.
Gừng làm sạch băm thật nhỏ
Cho (2) và muối tiêu, bột năng vào (1) trộn đều, để khoảng 10 phút cho ngấm gia vị.
Măng tây rửa sạch, cắt bỏ phần rễ cứng, cắt khúc dài 3~4cm, luộc sơ với chút muối.
Cho chút dầu ăn vào chảo, cho (3) vào xào chín tới thì đổ ra đĩa
Cho bơ vào chảo, cho (4) vào đảo đều, cho (5) vào, thêm bột nêm, xì đầu vào đảo đều. Nêm thêm muối tiêu cho vừa ăn là được.
Đun nóng một ít dầu ở chảo, phi tỏi thơm cho thịt bò vào xào chín tái, vớt ra đĩa để riêng.
Dùng lại chảo đó rưới thêm một ít dầu ăn, cho cồi sò điệp vào đảo nhanh tay lửa lớn.
Cho tiếp măng tây vào xào cùng, thêm gia vị cho vừa ăn đảo đều, không nên xào lâu măng tây mất giòn.
Cho thịt bò ở bước 4 vào xào cùng, nêm nếm lại gia vị cho vừa ăn, tắt bếp, thêm rau mùi, hành lá thái nhỏ vào múc ra đĩa làm món xào ăn với cơm.Chủ đề cùng chuyên mục:
- Tuyệt vời với món thịt trâu khô
- Đặc sản thịt trâu gác bếp Tây bắc
- Những loại
- Ăn tôm hùm đúng cách
- Cách làm món thịt bò xào cần tây thơm ngon bổ dưỡng
- Bò xào lặc lè ăn đã miệng
- Bò nướng lá sen càng ăn càng khen
- Gỏi cá hồi sốt chanh dây ăn ngất ngây
- Gỏi cá trích dễ dàng trong tích tắc
- Cá trích Cửa Lò thơm phưng phức
Có thể bạn quan tâm:
-
Dùng nồi áp suất điện để hầm chân giò heo ninh măng tươi
Bởi hungvietuc1 trong diễn đàn Thực Phẩm - Dược Phẩm - Y TếTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-16-2015, 09:47 PM -
Thông số kỹ thuật của tấm xi măng Cemboard Thái Lan
Bởi anhnguyenplk trong diễn đàn Nội Ngoại ThấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 06-09-2015, 09:04 AM -
Cần bán bộ hiển thị cân cho vòi bơm xi măng giá thấp
Bởi hangdientu trong diễn đàn Đồ điện (máy , lạnh , tử)Trả lời: 0Bài viết cuối: 05-29-2015, 06:38 PM -
Bán Xi Măng Sài Gòn SDC Tại TPHCM
Bởi minhquang19 trong diễn đàn Nội Ngoại ThấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-21-2015, 06:28 AM -
Tấm xi măng Smartboard Thái Lan giá rẻ làm nhà xưởng
Bởi anhnguyenplk trong diễn đàn Nội Ngoại ThấtTrả lời: 0Bài viết cuối: 05-02-2015, 01:40 AM
Rocket 1h là thực phẩm chức năng giúp tăng cường sinh lý nam có nguồn gốc hoàn toàn từ dược liệu thiên nhiên. Rất nhiều nam giới đã lựa chọn Rocket 1h như một phương thuốc hữu hiệu để cải thiện tình...
Lý do của cặp đôi tình nhân mua...