Hiện tại, thể loại tiệc tự lựa chọn ngày càng trở nên phổ biến hơn. Tiệc tự chọn còn gọi là tiệc buffet, nó bắt nguồn từ phương tây. Để tổ chức buổi tiệc buffet cho tốt thì cần phải có những đồ dùng tiệc buffet phù hợp.

Tôi xin giới thiệu những thiết bị tiệc buffet cơ bản cần thiết trong một nhà hàng trong khách sạn buffet, giá bình dân phù hợp với từng cá nhân đến những nhà hàng trong khách sạn kinh doanh hình thức này.

Quầy tiệc buffet

Quầy buffet là nơi sử dụng để đặt các dụng cụ đải tiệc buffet lên trên. Quầy buffet cũng chia làm nhiều loại.
- Quầy buffet trong xuất ăn công nghiệp: là quầy được đóng bằng inox chữ nhật, 2 bến đề nồi bếp, bên dưới để những dụng cụ tiệc buffet cần thiết.
- Quầy buffet đơn giản: là loại quầy phổ biến nhiều nhà hàng khách sạn sử dụng, các quán buffet bình dân vì nó đơn giản không quá khó khăn làm, ít tốn kém.
- Quầy buffet sang trọng: là loại quầy nhiều nhà hàng khách sạn tiêu chuẩn 3 sao trở lên sử dụng, những nhà hàng khách sạn buffet Cao cấp sang trọng dùng.

Nồi hâm nóng buffet


bộ nồi inox hâm thức ăn buffet là thiết bị buffet cơ bản đầu tiền phải có, nó dùng đề giữ nóng thực phẩm. Nồi buffet cũng chia làm rất nhiều loại.

- nồi buffet giá ưu đãi là nồi cơ bản nhất, loại nồi này được thiết kế đơn giản với nắp mở rời ra. Những nhà hàng buffet giá cực rẻ dùng, buffet trong Xưởng, buffet trong gia đình.

Nồi hâm tầm trung là loại nồi được thiết kế nắp mở từ 0 độ đến 180 độ, nắp được gắn với nồi rất tiện dụng khi dùng. nhiều nhà hàng bình dân cho đến khách sạn ba sao sử dụng.


- Nồi buffet cao cấp: là loại nồi thường được các hotel 3 sao+ đến năm sao dùng. Nó Sang trọng vì được làm bằng vật liệu inox 304 sáng bóng không bị gỉ sét. sử dụng đa năng với thiết kế linh hoạt để sử dụng cồn, cắm điện hay để trên bếp từ.

- Nồi hâm soup buffet: là loại nồi thường được sử dụng để đựng cháo, soup. Nồi soup thường mua bán theo các dòng nồi buffet bên trên hoặc dùng nồi soup đặt trưng riêng.






dụng cụ buffet 028 7300 7226




Bình đựng nước trái cây

Ẳn thì phải có uống, nên mình giới thiệu loại bình đựng nước trong bữa tiệc buffet. Thường thì chủ nhà hàng sẽ sử dụng bình này đựng các món nước như: nước lọc, nước cam, nước ép dưa hấu, nước chanh, nước coca, nước 7 up... dưới đây là hình mẫu của bình đựng nước hoa quả inox. Đây là dòng thiết bị dùng trong tiệc buffet được sử dụng thông dụng trong những bữa tiệc.

Đèn hâm nóng thức ăn

Đèn hâm nóng buffet có Tác dụng giữ cho thực phẩm luôn được hâm nóng bảo đảm về sức khỏe cho thực khách cũng như tăng thêm phần cuốn hút cho các đồ ăn, đồng thời giúp cho thực phẩm tránh được các loại ruồi bọ gây ảnh hưởng đến giá trị buổi tiệc.

Khay đựng thực phẩm buffet

Các loại Khay buffet inox đựng thức ăn bên chúng tôi buôn bán có nắp mở được 2 bên nên rất thuận tiện cho người dùng. Đồng thời khay đựng thực phẩm bên trong được làm bằng chất liệu inox Sang trọng nên rất an toàn để đựng thức ăn.

Bát tô chén dĩa

Ngoài việc nấu nướng cho thật ngon thu hút ra thì người ta cũng rất chú trọng đến hình thức đẹp mắt.Những món ăn ngon được trưng bày lên những bộ bộ chén đĩa bát tô tuyệt đẹp bảo đảm an toàn thì còn gì tuyệt vời hơn nữa. Bữa ăn sẽ trở nên hoàn hảo và sinh động hơn rất nhiều.

Dao Muỗng nĩa

Bộ dao muỗng nĩa được làm từ vật liệu inox Cao cấp với vẻ ngoài sáng bóng, thiết kế sắc sảo trong từng chi tiết đem lại sự sang cho nhà hàng trong khách sạn. Sản phẩm được thiết kế với kích cỡ vừa vặn, gọn nhẹ, tạo cảm giác thoải mái và vừa tay khi sử dụng.

Những dụng cụ phục vụ

Vá soup inox chuyên kinh doanh cho nhà hàng resort hay các Shop chuyên tổ chức sự kiện… dùng để vá mì inox,vá cơm,vá có lỗ inox,sạn xào inox Ngoài ra còn sử dụng kẹp gắp thực phẩm … là những thiết bị dùng trong tiệc buffet góp phần thêm sự trang trọng trong buổi tiệc buffet của quý khách hàng.

Những dụng cụ trang trí buffet

kệ trang trí buffet, giá kệ được làm bằng vật liệu inox khổng rỉ sét, sắt sơn tĩnh điện, đây là mặt hàng tốt được mọi người lưu tâm mà mua dùng. Kệ đặt trên bàn tiệc dụng cụ nhà hàng buffet, tiệc tự chọn, tiệc đứng trong Công ty... kệ inox buffet 3 tầng dùng trưng bày bánh, thức ăn nhẹ, trái cây..

Nếu là hotel đãi tiệc buffet sáng thì có thêm 2 dụng cụ

Bộ bếp hâm coffee của Công ty thiết bị buffet bán sỉ và lẻ gồm có 2 đế hâm nóng, đặt trên bếp là 2 bình đựng coffee chuyên dụng sử dụng để giữ nhiệt độ nóng coffee một cách nhanh nhất. Trên bếp có 2 nút bật tắt cho phép chúng ta sử dụng đồng thời 2 bếp hoặc chỉ 1 bếp. Máy nướng bánh mì với 6 cấp độ điều chỉnh nhiệt độ. Hơn nữa, khe nướng lớn có thể không quá khó khăn dàng chứa được bánh mì sandwich, và hơn nữa. Khay đẩy bánh mì giòn ra dễ dàng chùi rửa.
- Bếp giữ nóng cafe
- Máy nướng bánh mì sandwich

Cây menu kẹp tên thức ăn buffet

Cây thực đơn để bàn là mặt hàng được dùng nhiều trong các buổi tiệc buffet, tiệc trà dùng để tên các thức ăn rất tiện sử dụng trong quá trình dùng. với nhiều mẫu mã phong phú được rất nhiều nhà hàng trong khách sạn, khách sạn ưa chuộng.

xe đẩy thức ăn là loại xe chuyên sử dụng để phục vụ cho việc vận chuyển thức ăn từ nhà bếp đến bàn ăn một cách nhanh chóng và tiện dụng. Vì xe chuyên sử dụng trong các nhà hàng trong khách sạn nên xe phục vụ thực phẩm còn được gọi với cái tên khác bằng tiếng Anh là restaurant trolley



dung cu buffet 028.7300.7226


Trên đây là một số loại thiết bị dùng trong tiệc buffet cơ bản nên có trong một nhà hàng khách sạn buffet tại thời điểm này. Chúng tôi đang kinh doanh sỉ lẻ ra thị trường. các bạn có nhu cầu xin vui lòng liên hệ trực tiếp để được tư vấn thêm thông tin chi tiết và nhận báo giá

Trụ sở : 47 Đường 12, P.11, Q.Gò Vấp, Thành phố Hồ Chí Minh

Chủ đề cùng chuyên mục: