Hạt hạnh nhân là một loại hạt rất bổ dưỡng có nhiều chất dinh dưỡng, ăn lại thơm ngon nên được nhiều người sử dụng trên toàn cầu biết tới. Ở Việt Nam bây giờ việc tiêu dùng hạt hạnh nhân cũng đã trở nên tương đối phổ biến.
Cây hạnh nhân thuộc loại thân cao khoảng 10m, hoa có màu hồng nhạt thường nở vào mùa xuân, nhờ đặc điểm thơm ngon và tốt cho sức khỏe nên cây hạnh nhân thường được trồng để lấy hạt.
Lúc quả chín sau khi thu hoạch người ta thường tách bỏ lớp vỏ bên ngoài rồi đem phơi khô, lấy hạt, sau đó đem đi rang là có thể ăn liền.

Cách bảo quản hạt hạnh nhân giúp hạt tươi ngon lâu

Việc bảo quản hạt hạnh nhân đúng cách sẽ làm giảm nguy cơ hạnh nhân bị ôi, nấm mốc. Hạnh nhân ôi sẽ không làm ảnh hưởng tới sức khỏe của bạn nhưng nó sẽ bị đắng, mùi vị khó chịu cho nên bạn cần có một cách bảo quản hạt hạnh nhân tối ưu để giữ cho hạnh nhân luôn đúng hương vị và những chất dinh dưỡng.


Cách bảo quản hạt hạnh nhân đúng nhất đó là bạn nên để hạnh nhân ở một nơi mát mẻ có độ ẩm tương đối ít và để xa chúng khỏi ánh sáng mặt trời, giữ chúng trong hộp kín để ngăn chặn sự phá hoại của sâu bọ và hấp thụ các mùi khó chịu khác từ bên ngoài. Bạn có thể bảo quản hạt hạnh nhân chưa bóc vỏ trong 6 tháng hoặc thậm chí 12 tháng trong ngăn mát tủ lạnh mà vẫn giữ nguyên độ tươi mới.
Ngoài ra chúng tôi vẫn khuyến cáo bạn không nên để hạnh nhân quá lâu vì hạnh nhân bảo quản tốt mấy theo thời gian cũng mất dần đi hương vị ngon vốn có ban đầu.

Ẳn hạt hạnh nhân mỗi ngày như thế nào

Chúng ta đã biết đến ích lợi của việc ăn hạt hạnh nhân mỗi ngày trong các bài viết trước đây của chúng tôi. Vậy ăn nhiều hạt hạnh nhân có tốt không, nên ăn như thế nào để mang đến hiệu quả nhất. Thật khó tin vì tôi đã từng gặp khách hàng kể rằng họ ăn đến 100g hạt hạnh nhân mỗi ngày, điều này có thật sự tốt không, chúng ta hãy cùng tham khảo ý kiến của những chuyên gia.
Theo những chuyên gia thì bạn nên ăn 31g hạnh nhân mỗi ngày tương đương khoảng 23 hạt hạnh nhân. Trong hạt hạnh nhân có những chất dinh dưỡng cần thiết như chất xơ, protein, vitamin E, kali, magie, canxi… việc bổ sung với liều lượng phù hợp như trên giúp bạn hấp thụ tối đa những dưỡng chất cần thiết cho cơ thể và không bị thừa.
Hiện nay bạn đã biết việc ăn nhiều hạnh nhân có tốt hay không và có một chế độ ăn hạt hạnh nhân mỗi ngày để mang lại hiệu quả tối ưu nhất. Chúng tôi có một số gợi ý phương pháp chế biến hạt hạnh nhân dưới đây giúp bạn làm phong phú hơn thực đơn mỗi ngày. Hãy tham khảo nhé.

>>>Xem thêm: công dụng của hạt hạnh nhân

Cách chế biến hạt hạnh nhân khô

Chế biến quả hạnh nhân có đa dạng phương thức khác nhau, mỗi người sẽ có các bí quyết chế biến quả hạnh nhân cho riêng mình tùy vào nhu cầu của mỗi người. Nếu như bạn chưa tìm được phương pháp chế biến hạt hạnh nhân nào hãy tham khảo bí quyết chế biến hạt hạnh nhân khô sau của chúng tôi:
  • Salad sốt hạnh nhân
  • Nước ép trái cây và hạnh nhân
  • Bánh chery phủ hạnh nhân
  • Bò hầm hạnh nhân
  • Cháo hạnh nhân
  • Sữa hạnh nhân cùng với các loại hạt dinh dưỡng khác
  • Mousse cherry hạnh nhân


Với những gợi ý món ăn chế biến từ hạnh nhân này, chúng tôi mong rằng bạn sẽ có thêm yêu thích món ăn với hạnh nhân, lúc tự mình tìm tòi và chế biến ra các món ăn bổ ích cho bạn và người thân trong gia đình.

Hạt Ngon
  • Hotline: 0934 608 609
  • Cửa hàng: 451/11C Bạch Đằng, phường 2, quận Bình Thạnh, TP.HCM, Việt Nam
  • Email: shophatngon@gmail.com