Cách làm món thịt bò xào cần tây thơm ngon bổ dưỡng

Nguyên liệu làm các món ăn ngon thịt bò xào cần tây :


- 300g thịt bò

- 1 bó cần tây

- 2 quả cà chua

- 1 miếng gừng

- 1 củ tỏi

- Gia vị : dầu ăn, muối, hạt nêm, hạt tiêu...


Các bước làm món xào chiên thịt bò xào cần tây :


Sơ chế nguyên liệu :

- Thịt bò mua về rửa sạch, thái miếng vừa ăn

- Cần tây : cắt bỏ rễ, rửa sạch, cắt khúc 3cm

- Cà chua : bổ múi cau

Bước 1 : nêm 1/2 thìa cà phê muối, 1/3 thìa hạt nêm, một chút gừng băm vào ướp với thịt bò trong vòng 15-20 phút

Bước 2 : Bắc dầu lên chảo, đun nóng cho tỏi vào phi thơm, cho thịt bò vào đảo đều

Bước 3 : Cho cà chua vào xào cùng thịt bò 1-2 phút cho tiếp cần tây vào xào, lưu ý nên xào nhanh tay trên lửa lớn thịt bò sẽ ngon hơn, nêm nếm gia vị vừa ăn rồi tắt bếp.


can-tay-xao-thit-bo



Thịt bò là món ăn ngon, dễ làm, có thể kết hợp với rất nhiều thực phẩm khác, lại phù hợp cho quỹ thời gian ít ỏi. Thịt bò xào cần tây là món ăn phổ biến và được ưa thích của nhiều người, bởi hương vị hài hòa của chúng.